Czosnek nie tylko leczy bardzo wiele dolegliwości i chroni przed chorobami, ale i odmładza, przy czym wcale nie musi - po przejściu przez nasz przewód pokarmowy - tak mścić się tą swoistą, niezapomnianą wonią.

O czarodziejskich zaletach czosnku łatwo się przekonać. Wystarczy bowiem np.. Natrzeć nim salaterkę, aby nadać potrawie niepowtarzalne "coś". Obchodzenia z czosnkiem należy jednak najpierw się nauczyć. Można zacząć od czegoś prostego, dostępnego dla początkujących. Irena Gumowska